Museo de interpretación del Gofio MIGO – La Palma

Cómo llegar

Se encuentra en el noroeste de la isla, a 1h de Los Llanos y a 1h 30 minutos de Santa Cruz de La Palma aproximadamente en coche. Su ubicación es bastante remota, las carreteras LP-1 y LP-114 están bastante bien, sin embargo, tarde o temprano tendrás que desviarte y conducir por C. El Polvillo. Esta carretera es bastante estrecha y con varios ángulos muertos, así que conduce despacio y con cuidado. Además, Google maps te manda por un acceso muy malo (ubicación, no lo cojas!). Es mejor si tomas C. El Polvillo por aquí (ubicación).

Una vez llegas al molino, puedes aparcar el coche en el lado de la carretera. El museo está justo debajo.

Museo de Interpretación del Gofio MIGO

La entrada cuesta 2.5€ (1.75€ si eres residente), y te incluye el acceso a la sala del museo y el acceso a la sala subterránea donde se encuentra el molino. Además, el guía te explicará varias curiosidades sobre el gofio, así como su importancia histórica y las distintas formas de cocinarlo.

En el museo encontrarás muestras de semillas con las que se puede preparar gofio, murales con exposiciones sobre su historia, forma de preparación y tradiciones. Además, podrás visitar un antiguo molino restaurado el cual se usaba en el pasado para moler los granos. El guía también te dará un par de papeles con recetas de platos típicos que se cocinan con gofio.

Otros por la zona

Por los alrededores tienes la caminata de los Dragos y las Cuevas de Buracas, donde encontrarás la mayor concentración de ejemplares de dragos de Canarias y unas cuevas naturales consideradas conjunto arqueológico-etnográfico.

Caminata de los Dragos y Cuevas de Buracas

Mirador de Izcagua